{"id":70002,"date":"2023-12-16T09:53:00","date_gmt":"2023-12-16T08:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vivremadrid.com\/?p=70002"},"modified":"2024-02-26T14:47:54","modified_gmt":"2024-02-26T13:47:54","slug":"ou-trouver-le-meilleur-turron-a-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vivremadrid.com\/en\/ou-trouver-le-meilleur-turron-a-madrid.html","title":{"rendered":"O\u00f9 trouver le meilleur turr\u00f3n \u00e0 Madrid ?"},"content":{"rendered":"

Vous connaissez d\u00e9j\u00e0 s\u00fbrement le touron (turr\u00f3n en espagnol), une des sp\u00e9cialit\u00e9s espagnoles les plus connues \u00e0 base d’amandes, de miel, de blanc d’oeuf. Il y a le turron \u00ab\u00a0dur\u00a0\u00bb (turr\u00f3n duro<\/em>) originaire d\u2019Alicante qui se rapproche de part son apparence du nougat fran\u00e7ais, et le \u00ab\u00a0mou\u00a0\u00bb (turr\u00f3n blando<\/em>) de Xixona. Les recettes ont \u00e9volu\u00e9 par la suite avec de nouvelles saveurs comme chocolat, pistache, noix…Une confiserie traditionnelle du pays que l’on retrouve aujourd’hui principalement dans les vitrines des p\u00e2tisseries pendant les f\u00eates de fin d’ann\u00e9e \u00e0 Madrid<\/a>. Mais rassurez-vous, vous trouverez dans les boutiques sp\u00e9cialis\u00e9es cette gourmandise tout au long de l’ann\u00e9e. Il y a de c\u00e9l\u00e8bres adresses dans la capitale, voici notre s\u00e9lection pour trouver le meilleur turr\u00f3n \u00e0 Madrid.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Casa Mira<\/h2>\n\n\n\n

Une enseigne de turr\u00f3n historique \u00e0 Madrid et dans toute l’Espagne puisque c’est la plus ancienne boutique de turr\u00f3n encore ouverte<\/strong>. Ce magasin existe \u00e0 son emplacement actuel depuis 1855. Une v\u00e9ritable institution familiale qui \u00e9tait m\u00eame pr\u00e9sente quelques ann\u00e9es plus t\u00f4t \u00e0 Madrid puisque c’est Luis Mira qui arriva de Jijona \u00e0 Madrid pour vendre du turr\u00f3n en 1842.<\/p>\n\n\n\n

Casa Mira est c\u00e9l\u00e8bre dans toute l’Espagne. Ce fut le fournisseur de la famille royale pendant plusieurs ann\u00e9es au 18\u00e8me si\u00e8cle. R\u00e9compens\u00e9 en 2022, par le prix ACYRE Madrid de la meilleure p\u00e2tisserie, ce commerce encore familial aujourd’hui continue de proposer \u00e0 ses clients des produits de tr\u00e8s grande qualit\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

C’est une p\u00e2tisserie o\u00f9 vous retrouverez un savoir-faire traditionnel et du turr\u00f3n fait avec des produits de qualit\u00e9<\/strong>. Vous pourrez aussi craquer pour d’autres gateaux traditionnels. Il faut absolument passer devant la boutique pour y admirer les gourmandises. Casa Mira est tout pr\u00e8s de la Puerta del Sol<\/strong>, dans la rue qui rejoint le mus\u00e9e Thyssen Bornemisza.<\/p>\n\n\n\n

Adresse : Carretera de San Jer\u00f3nimo, 30.<\/em><\/p>\n\n\n

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\"P\u00e2tisserie
Cr\u00e9dit photo : Vivre Madrid<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

El Riojano<\/h2>\n\n\n\n

Cette p\u00e2tisserie est \u00e9galement tout pr\u00e8s de la Puerta del Sol en allant cette fois vers la plaza Mayor.<\/p>\n\n\n\n

C’est \u00e9galement une institution \u00e0 Madrid<\/strong> puisque la boutique existe depuis 1855. Pour la petite histoire, ce lieu fut fond\u00e9 par le p\u00e2tissier personnel de la reine Marie-Christine de Habsbourg, surnomm\u00e9 El Riojano parce qu’il venait de cette r\u00e9gion (La Rioja<\/em>). Vous y trouverez toutes les p\u00e2tisseries traditionnelles<\/strong>. Outre le turr\u00f3n, ils font par exemple au moment des Rois mages<\/a>, d’incroyables roscon de reyes<\/em> ou les rosquillas<\/em> pour la San Isidro<\/a>. Les commandes affluent pour go\u00fbter leurs fameuses p\u00e2tisseries.<\/p>\n\n\n\n

C’est une adresse o\u00f9 nous aimons \u00e9galement bien all\u00e9e pour prendre un caf\u00e9 ou un th\u00e9<\/strong>. Le petit salon de th\u00e9 \u00e0 l’arri\u00e8re de la boutique<\/strong> est une adresse tr\u00e8s sympa pour faire une pause \u00e0 deux pas de la Puerta del Sol.<\/p>\n\n\n\n

Adresse : Calle Mayor, 10.<\/em><\/p>\n\n\n\n

D’autres adresses de gourmandises traditionnelles \u00e0 Marid ? Notre guide No\u00ebl \u00e0 Madrid <\/strong>\u00e0 t\u00e9l\u00e9charger dans notre eshop r\u00e9pertorie nos bonnes adresses ou encore des caf\u00e9s sympas pour faire une pause Churros con chocolate<\/em> ! En savoir plus.<\/p>\n\n\n\n

La Duquesita<\/h2>\n\n\n\n

Fond\u00e9e en 1914, c’est \u00e9galement une des p\u00e2tisseries les plus anciennes de Madrid<\/strong>. A l’instar des deux premi\u00e8res adresses, des membres de la royaut\u00e9 ont eu plaisir \u00e0 savourer les gourmandises de cette enseigne. On dit aussi que Pedro Almodovar y avait ses habitudes. Vous y trouverez du tr\u00e8s bon turr\u00f3n pendant les f\u00eates de fin d’ann\u00e9e mais aussi des cr\u00e9ations uniques qui ont particip\u00e9 \u00e0 la renomm\u00e9e du cette p\u00e2tisserie. <\/p>\n\n\n\n

Adresse : Calle de Fernando VI, 2<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Pour finir, une enseigne moins artisanale d\u00e9sormais, le grand exportateur de turr\u00f3n : Torrons Vicens<\/strong>. Elle n’a pas le charme des adresses cit\u00e9es pr\u00e9c\u00e9demment mais c’est l\u00e0 o\u00f9 vous trouverez beaucoup des \u00ab\u00a0nouvelles\u00a0\u00bb saveurs qui ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9clin\u00e9es au fil des ans. Il y a plusieurs boutiques \u00e0 Madrid, et m\u00eame en France et dans le monde entier ! <\/p>\n\n\n\n

Plusieurs adresses, dont une tout pr\u00e8s de la plaza Mayor : Calle Mayor, 41. <\/em><\/p>\n\n\n\n

Vous cherchez d’autres id\u00e9es de cadeaux \u00e0 offrir ou \u00e0 s’offrir ? Voici quelques id\u00e9es : Id\u00e9es cadeaux d’Espagne<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Visiter Madrid comme un local avec nos guides uniques \u00e0 t\u00e9l\u00e9charger ! <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\"visuel<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"visuel<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"guide<\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Bonne d\u00e9gustation ! <\/p>\n\n\n\n

Alice<\/p>\n<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vous connaissez d\u00e9j\u00e0 s\u00fbrement le touron (turr\u00f3n en espagnol), une des sp\u00e9cialit\u00e9s espagnoles les plus connues \u00e0 base d’amandes, de miel, de blanc d’oeuf. 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