Envie de profiter d’un week-end à Madrid autour d’un bon brunch ? Pancakes, œufs Benedict, avocado toast, café de spécialité, mais aussi rooftops avec vue sur Madrid et brunchs plus sophistiqués : la capitale espagnole offre aujourd’hui des options pour … Lire plus
Restaurants
Où manger à Madrid ? Nos meilleurs restaurants par quartier
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Habanera Madrid : restaurant à ambiance tropicale près de la Plaza de Colón
À Madrid, certains restaurants se choisissent autant pour l’assiette que pour l’ambiance. Habanera fait clairement partie de cette catégorie. Situé près de la Plaza de Colón, ce restaurant spectaculaire transporte les visiteurs dans un décor tropical inspiré de La Havane … Lire plus
Recette tortilla espagnole : la vraie tortilla de patatas traditionnelle
La tortilla espagnole, aussi appelée tortilla de patatas, est l’un des plats les emblématiques d’Espagne. On la retrouve partout : dans les bars à tapas, les marchés, les restaurants traditionnels, les pique-niques, les repas de famille ou les apéritifs entre … Lire plus
Où manger le meilleur cocido de Madrid ? Nos adresses traditionnelles
À Madrid, certains plats ne se commandent pas seulement pour manger. Ils se vivent. Le cocido fait partie de ceux-là. Généreux, réconfortant, profondément madrilène, ce plat traditionnel rassemble autour de la table une soupe bien chaude, des pois chiches, des … Lire plus
Les meilleurs bars à vins de Madrid : nos adresses selon vos envies
À Madrid, on pense souvent d’abord aux terrasses, aux vermouths, aux cañas et aux tapas. Pourtant, la ville a aussi une très belle scène vin. Pas une scène figée ou intimidante, mais un ensemble d’adresses où l’on peut aussi bien … Lire plus
Où manger une bonne paella à Madrid ? Nos meilleures adresses
La paella fait partie des plats que beaucoup de voyageurs veulent goûter pendant un séjour en Espagne. Pourtant, il faut le rappeler : la paella est originaire de la région de Valence, et non de Madrid. Cela ne veut pas … Lire plus
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