Il y a des restaurants où l’on dîne bien. Et puis il y a ceux où l’on sent qu’une histoire se déroule, assiette après assiette, sans surjeu ni artifices. Amets, à Conde Duque, fait partie de cette deuxième catégorie. Nous … Lire plus
Restaurants
Où manger à Madrid ? Nos meilleures adresses locales et tendances en 2025
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Brunch à Madrid : nos meilleures adresses testées et approuvées
Vous cherchez le meilleur brunch à Madrid pour le weekend, un jour férié… ou même un mardi ? Bonne nouvelle : la capitale espagnole regorge d’adresses originales, savoureuses, stylées — et souvent très abordables ! Brunch à volonté, avec terrasse, … Lire plus
Les meilleures paellas de Madrid, où les manger ?
La paella, symbole de la gastronomie espagnole, trouve ses origines à Valence. Cependant, Madrid regorge de restaurants qui rendent hommage à ce plat emblématique, offrant des versions authentiques et savoureuses. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de viandes … Lire plus
Restaurant Botín à Madrid : histoire, spécialités et conseils pour y manger
Si vous cherchez une adresse emblématique à Madrid, où l’histoire se mêle à la gastronomie, alors ne cherchez plus : le restaurant Botín est tout simplement le plus vieux restaurant du monde encore en activité, inscrit dans le Guinness Book … Lire plus
Les meilleurs restaurants romantiques de Madrid
Madrid, avec son charme captivant, est la ville parfaite pour une soirée romantique. À l’occasion de la Saint-Valentin, d’un anniversaire ou d’une occasion spéciale, rien de tel qu’un dîner en tête-à-tête dans l’un des restaurants les plus enchanteurs de la … Lire plus
Dans le noir à Madrid, l’expérience culinaire à tester !
En avril dernier, pour mon anniversaire, on m’a fait une jolie surprise, manger dans le noir dans le restaurant du même nom : dans le noir à Madrid. Une expérience culinaire inattendue et originale. Je vous explique comment s’est passé … Lire plus
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