Le Chocomad, un grand salon du chocolat, a lieu du 3 au 5 novembre à la Casa de Campo. C’est un événement majeur pour les professionnels et amateurs du chocolat dans le monde hispanophone.
Pendant trois jours, tout le monde pourra découvrir et apprécier différentes activités liées au chocolat. Il y aura des expositions de chocolat et des sculptures faites entièrement en chocolat. L’édition de cette année présente aussi des sculptures en sucre de l’association des pâtissiers de Madrid.
Les dégustations de chocolat sont très populaires. Les visiteurs pourront goûter à divers types de chocolats, des plus classiques aux plus originaux. Des activités pour les enfants sont aussi prévues.
Des chefs renommés donneront des démonstrations culinaires. Rafa Gorrotxategu et Javier Vicente Gago sont parmi les participants.
Il y aura également un concours du meilleur bonbon artisanal de Madrid et un événement sur le café. D’autres surprises attendent les visiteurs.
