La recette traditionnelle de la tortilla espagnole La tortilla est bien une institution en Espagne, présente sur toutes les cartes des restaurants mais il y a beaucoup de versions de recettes de tortilla. Déjà, pour commencer, avec ou sans oignons ? Un grand débat qui peut animer quelques discussions chez les espagnols. Bref, nous vous présentons ici une de ces versions. C'est une recette de tortilla que j'ai apprise lors d'un cours... La tortilla est bien une institution en Espagne, présente sur...
Où voir un spectacle de flamenco à Madrid ? Le flamenco, c'est non seulement mythique en Espagne mais c'est aussi un art intense et visuellement magnifique. Vous serez donc fortement tenté à un moment ou à un autre d'assister à un spectacle de flamenco que vous soyez de passage ou résident dans la région de Madrid. Pour vous aider, nous vous proposons une sélection de lieux où vous pourrez assister à un "vrai" spectacle.... Le flamenco, c'est non seulement mythique en Espagne mais c'est...
Où prendre des cours de cuisine dans le quartier de Chueca ? Chez A Punto ! Au détour d’une rue, nous tombons sur cette librairie gastronomique qui attire notre attention : A Punto. Cette devanture sobre mais qui cache bien des secrets ! Nous sommes donc partis à la rencontre de cette marque. Un concept un peu atypique puisque vous pouvez acheter des livres de cuisine, apprendre à cuisiner ou juste acheter quelques ustensiles. On vous explique tout ! Prendre des cours de... Au détour d’une rue, nous tombons sur cette librairie gastronomique...
