Le groupe Larrumba a encore frappé avec cette adresse ! On vous a parlé de Botania maintenant on va vous parler de Habanera. Je ne savais aucunement que les 2 adresses appartenaient au même propriétaire. J’avoue que l’ambiance tropicale apparente est déroutante. Le restaurant Habanera est absolument somptueux et on vous explique pourquoi dans cet article.
Le nom Habanera donne le ton !
Habanera est un genre musical cubain. Pas de doute, ici on entre aux caraïbes avec un mix de style méditerranéen . L’établissement est absolument somptueux. Quand on pénètre dans le restaurant, on avance vers le patio inspiré de l’architecture coloniale cubaine. Dans ce patio de 8 mètres de haut, les « anciennes façades de La Havane sont réinterprétées à l’aide d’un treillis métallique perforé, d’un éclairage chaleureux et d’une végétation qui recréent l’atmosphère tropicale et l’optimisme de la capitale cubaine « . Propos recueillis sur leur site web.

Crédit photo : Vivre Madrid
Une cuisine raffinée et élaborée
Ce que l’on a dans l’assiette est tout aussi beau que bon ! Un mélange des genres avec une cuisine internationale revisitée à leur manière. Nous avions pris un assortiment de tapas tous délicieux.
Les cocktails sont élaborés avec goût (à ne pas abuser quand même :))
Je vous laisse le lien de la carte pour que vous ayez une vision d’ensemble des plats proposés.


Restaurant Habanera : une chouette ambiance
Nous avions la chance d’être au rez de chaussée donc avec une belle vue sur le patio, en revanche j’ai trouvé que c’était assez bruyant globalement.
Le soir où nous y sommes allés, un concert était organisé. A vrai dire, je ne peux pas vous dire si c’est courant ou pas. En tous les cas, après le dîner, l’ambiance était là. Les gens dansaient dans le patio !

Une belle adresse à découvrir, ce n’est pas peu cher mais c’est vraiment bon et varié. Son emplacement sur la Plaza de Colon est idéal, proche du Parc de Retiro, métro Serrano et Recoletos.
Je vous invite à réserver au restaurant Habanera avant de venir le soir, le restaurant fait quand même 900 m2, mais il est assez prisé. Nous y sommes allés un jour de semaine (en hiver) et c’était plein. Donc si vous voulez une table, réservez-là !
Retrouvez d’autres adresses testées et approuvées dans notre guide des restaurants ! Plus de 50 adresses variées et recommandées.

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Infos Pratiques
Salamanca
- Lundi 12:00 - 01:00
- Mardi 12:00 - 01:00
- Mercredi 12:00 - 01:00
- Jeudi 12:00 - 01:00
- Vendredi 12:00 - 02:00
- Samedi 10:00 - 02:00
- Dimanche 10:00 - 01:00
BRUNCH Samedi et dimanche de 11:00 a 13:45
Type de resto : Brunch
Habanera : Calle de Génova, 28, Madrid, Espagne
- Línea 4 Serrano
'De Michiel Georges
Bonsoir,
J’aimerai réserver une table pour 4 personnes pour la soirée du réveillon du 31 décembre 2022
Merci de me confirmer si vous avez des disponibilités
alice
Bonjour, nous ne gérons pas les réservations du restaurant. Il faut contacter le restaurant directement. Très bonne journée, Alice