Lors d’un passage à Robledo de Chavela, nous étions en quête d’un restaurant. En faisant quelques recherches, nous sommes tombés par hasard sur le restaurant Lavanda. Situé dans l’Hôtel & Spa Los Cinco Enebros, au cœur de la Sierra, vous pouvez seulement y aller pour déjeuner et profiter de la vue panoramique complètement dingue.
Que mange-t-on au Cinco Enebros ?
Le restaurant Lavanda propose un cuisine méditerranéenne avec un choix assez large : poissons, viandes, salades.
Les plats sont joliment présentés et la cuisine est aussi élaborée. Nous avons adoré les amuse-bouches servis en entrée. Des plats qui changent des classiques tortilla / croquetas.
Les plats que nous avons testés
Ce jour là, il faisait très chaud. Nous avons donc testé la salade César. Oui pas très originale, je vous l’accorde mais tellement agréable avec cette chaleur et elle était vraiment copieuse. J’ai aimé le poulet frit sous forme de beignets. Ce n’était pas un simple bout de poulet jeté au milieu d’une tonne de salade. Non, les proportions étaient parfaites. Nous avons testé aussi le tartare de thon, un délice. J’ai oublié d’en faire une photo mais nous le recommandons. Très bon. Évidemment, les enfants ont dégusté les “croquetas” faites maison !
Le cadre du restaurant Lavanda
La salle du restaurant est très grande et spacieuse donnant sur une véranda avec une vue panoramique sur la nature.
La terrasse extérieure est très jolie mais ne permet pas de manger car les tables sont en plein soleil et pas de parasol. Néanmoins, nous avons aperçu une petite pergola au fond de la terrasse qui avait l’air très très agréable.
Après le déjeuner, nous sommes allés dans le jardin et avons pu voir la piscine de l’hôtel et surtout admirer la vue depuis le mirador !
L’Hôtel & Spa Los cinco Enebros
J’avoue que cet endroit nous a donné envie d’y retourner pour y passer un weekend ! La piscine, la tranquillité du lieu et la beauté de l’hôtel donnent très envie.
Le spa propose une belle piscine intérieure (à noter pour l’hiver).
Les chambres au style ancien ont beaucoup de charme et surtout avec une super vue !
Retrouvez toutes les informations sur les chambres et les tarifs : Los Cinco Enebros.
N’hésitez pas à consulter notre article sur Le complexe de la cigogne, lieu idéal pour se ressourcer un weekend, près de Chinchon.
Si vous cherchez des activités à faire autour de Robledo de Chavela, vous pouvez consulter nos articles sur la visite d’El Escorial ou encore les randonnées à faire autour d’El Escorial. Pour plus d’idées sorties, télécharger notre guide des 52 idées sorties autour de Madrid.
Nous espérons que cette suggestion vous donnera des idées pour une prochaine escapade dans la Comunidad de Madrid.
Emilie
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